很多人都感覺喝茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝茶，饑餓感不是一般的強烈。

喝茶為什么容易餓？通常問到這個問題，一般人會給你這樣的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助消化的科學原理是什么？你可知道？

喝茶的饑餓感是怎樣產生的？

人的生理活動能量直接來源于血液的血糖，血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質。先得說說茶里面有些什么物質：

茶多酚

茶多酚是茶葉中多種多酚化合物的總稱。兒茶素在茶多酚中約占50—70%，是茶多酚的主體物質。

咖啡堿

茶葉中含咖啡堿大約為3.5%左右，同時較嫩的茶葉富含的咖啡堿更豐富。咖啡堿具有分解脂肪、利尿的作用。茶葉中除了咖啡堿還有少量的茶堿。

有機酸

茶葉中富含有機酸，如：蘋果酸、檸檬酸等。品茶后，這些有機酸參與身體的代謝，使得身體的酸堿處于平衡狀態(tài)。

維生素

不建議喝濃茶，尤其是睡覺前。其中的多酚類化合物會影響礦物質吸收，對神經刺激也大。建議150毫升的水放3克茶葉。

以上這些物質，通常是較為細嫩的芽頭茶中含量更豐富，其中咖啡堿、茶堿，可可堿等能夠更明顯地刺激胃酸地大量分泌，加快腸胃的蠕動，加速消化系統的代謝，我們就會比正常情況下要餓的快。

男性和女性喝茶哪個更容易肚子餓？

女性的生理特征決定她們對鐵元素的攝入需求量要高于男性，而很多人又很難做到真正的營養(yǎng)均衡，一般而言，很多女性對食物的攝入量會低于男性，身體的血糖濃度就不如男性高。在一定條件下，同樣是喝茶，女性會更容易感到饑餓。

什么時間更適合喝茶？

A、不餓的時候（餓的時候還喝茶？只能說明你太愛a茶了）；

B、不撐的時候（撐的時候喝茶，不利于食物的消化）；

C、飯后一小時（一般這個時候食物消化得差不多了，血糖濃度也比較正常，喝茶不會有太大影響）。

怎樣喝茶才不容易餓？

A、選擇適合自己體質的茶類（容易感到饑餓的人盡量避免喝茶多酚、生物堿含量高的茶）；

B、適量喝茶（每次喝茶不要喝太多、太快）。

轉載：喝茶的學問